유럽에서 기차를 타고 다니면서 썼던 거의 걸레가 된 유레일 패스 리프트를 요즘엔 잘 보이지 않는 빨간 우체통에 언제 넣었는지 잘 기억도 나지 않는데 우체통에 유레일에서 보낸 선물이 들어 있었습니다. 묵직한 봉투를 만져 보니 뭐가 들어 있을지 빨리 뜯어 보고 싶었지만, 유럽에 같이 다녀온 일행이 집에 들어 올 때 까지 긴긴 시간 기다려야 했습니다.




봉투 안에는 작고 튼튼한 2013 캘린더와 역시 작은 가방이 들어 있었습니다. 유레일 패스 리포트를 발송한 것도 잊고 있었는데 덕분에 다시 한번 유럽에 대한 좋은 기억들을 불러일으켜 주네요. 큰 선물은 아니지만, 선물과 더불어 다른 좋은 기억들을 선물 받은 것 같아 기분 좋았습니다. 

다른 분들도 유레일 패스 리포트 발송하셔서 선물 꼭 챙기세요!







한번도 만들어 보지 않은 케익을 한번 만들어 보기로 했었어요.
사실 제과점에서 사는 것보다 몇배는 수고할 각오를 하고 비용도 몇배는 들어 가기 때문에 크게 마음 먹고 해야 할 듯 해요.

재료는 강남구에 있는 케익 프라자에서 구매 했어요.

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▶ 케익 프라자

방산시장보다 규모는 작지만 각종 수입재료,도구들을 다양하게 갖추고
있을뿐만 아니라 케익이나 과자를 구워서 선물할 때 필요한 상자도 구입
할수 있어 편리한 곳이다.

위치: 서울시 강남구 대치동 우성아파드 뒤쪽에 있다.
유암산업 :(02)565-3415

설명대로 규모는 작지만 재빵 재료 기구 장식품 케익 상자까지 필요한 건 모두 구할 수 있었어요.

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재료는 달걀,설탕,밀가루,코코아파우더,버터,휘핑크림 정도로간단 했어요.
케익 프라자에서 구매한 것은 밀가루,코코아파우더,계량컵,장식용 쵸콜렛,케익상자,케익용 양초,케익 고정대 정도 였네요.

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달걀은 흰자와 노른자를 잘 분리하고 흰자에 설탕을 잘 계량해서 몇번에 나눠서 넣어 주면서 거품을 내줘야 해요. 수동 거품기를 사용하신다면 무척 힘이 드실 겁니다. -_-

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노른자 역시 설탕을 적정량 넣어 거품을 내 줘야 합니다.
(흰자가 조금이라도 섞이면 거품이 잘 안난다더군요.)

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위에 거품 낸 것들을 먼저 조심스레 섞어 주고 밀가루와 코코아 파우더를 넣어 살살 섞어 줍니다.
그리고 녹인 버터를 넣고 또 살살 섞어 줍니다.

반죽이 완성되면 맛있게 구워 줍니다. -_-

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잘(?) 구워진 빵에 생크림을 이쁘게 발라 줘야 하는데 엉망이 되어 버렸습니다. 생크림을 제과점에서 파는 2,000원짜리 두개를 바르려고 사왔는데 그 건 안되더군요. 그래서 5,000 짜리 휘핑크림을 다시 사와서 수동 거품기를 사용해 정말 팔이 빠져라 저어 준 후 겨우 거품을 보았습니다. -_-

이래 저래 고생 끝에 완성하긴 했는데 완성품은 정말 처음이라 그런지 올리기가 민망 하네요.
그래서 Pass...

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그래도 케익 상자는 깔끔하고 이쁘네요.. ^____^
  1. Favicon of http://pangsae.tistory.com/ BlogIcon 꿈꾸는파랑새 2008.03.19 11:35 신고

    고생 많이 했네~!
    여자친구가 좋아했겠다.

    근데 두번은 못하겠지?
    (또 한다 그럼 화낼꺼얌 ㅠㅠ)

    • Favicon of https://banggae.com BlogIcon BANG 2008.03.19 12:35 신고

      고생은 무슨..
      한번 했는데 두번은 왜 못하겠어;;;

발렌타인 데이 기념 샷입니다.
쵸콜렛 좋아하기는 하는데 치아 건강에 너무 안좋아서..
나이가 들 수록 건강을 보다는 돈들어 갈 걸 생각해서 피하는 중이 었답니다.
하지만 발렌타인데이를 맞이하여 애인에게 쵸콜렛을 받게 되어 맛있게 먹을 예정 이랍니다. :)

형식적인 주고 받음 보다는 마음을 주고 받는 하루가 되었었기를 바랍니다.

  1. Favicon of http://jeichee.wo.to BlogIcon J.HEe 2006.02.15 12:53 신고

    자랑인거냐? 염장샷인거냐? 저런건 그냥 혼자만 보고 말란말야~!!!!

    • Favicon of http://www.banggae.com/tt/ BlogIcon bang 2006.02.15 17:32 신고

      염장은 아니고 자랑이라고나 할까 :P
      좋은 건 혼자만 보지 말고 널리 보여 서로 복되게 하라는 '홍익인간'의 개념이 생각이 나는군.

  2. BlueCol 2006.02.15 17:50 신고

    염장샷인겨. 저건 확실해.

    • Favicon of http://www.banggae.com/tt/ BlogIcon bang 2006.02.16 08:58 신고

      그러니까 너도 긴장 좀 해서 내년 부터 받도록해 :)

  3. 꼬맹 2006.02.16 13:52 신고

    오오오오오~~~~

    좋으시겟삼 ~~

    애인두 잇구
    초콜릿두받구 ^^ 부럽삼 ~~

    • Favicon of http://www.banggae.com/tt/ BlogIcon bang 2006.02.16 19:12 신고

      흠.. 물론 좋긴 하지만..
      쵸콜렛 받은 게 부러울 줄이아...
      정녕 쵸콜렛 받은 게 부럽다면 너도 남자가 되도록 해.. -_-

  4. Favicon of http://puriae.skynet.co.kr BlogIcon 푸리아에 2006.02.17 11:42 신고

    얼른 치과나 가봐. 늦으면 늦을수록 고생해

  5. Favicon of http://jayoo.org BlogIcon 자유 2006.02.21 13:47 신고

    많이 받으셨네요!!!
    전 ABC 쵸콜렛 하나 받았는데... 그것도 밥 먹다가 식당에 비치되어있는 걸로. :'(

    • Favicon of http://www.banggae.com/tt/ BlogIcon bang 2006.02.21 21:20 신고

      가는게 있어야 오는게 있다고..
      쵸콜렛 받을 사람에게 마음을 주던가 정성을 주던가 아님 사랑을 아님 밥이라도 사던가 -_-;;

      뭐든 가만히 기다려선 그냥 오진 않아요.. :)

      내년엔 좋은 분에게 많이 받으 실 겁니다.

  6. bbn 0 2006.02.28 12:36 신고

    Friend! Long time no see.
    WoW!! Nice candies!!!!!
    Congratulations on having your nice girlfriend.^^
    How are you doing??
    Of course, Your life looks so beautiful because of your lovely..haha!!
    And then, Umm...
    I think your homepage looks really neat & great !
    Anyway, Banggae! Enjoy your wonderful life & Be happy! Bye~!

친구가 일본 다녀 오며 사온 장남감? 자동차 입니다.
다녀 온지 몇달은 된 것 같은데 준다 준다 하더니 결국 지난주에야 내 손으로 들어 왔군요.

비싼 건 아니지만 생각 해서 사왔다는데 고마울 뿐입니다.

하지만 -_-

일본에서 사왔다는데 바닦에는 "made in china"라고 써 있더군요.

역시 중국 입니다.

친구가 크기는 작지만 문이 열린다는 걸 강조해 주더군요.

전면


후면



그래서 사진 모두 문을 열고 찍어 줬습니다.

언제 저 차나 타고 드라이브나 한번 나가 봐야 겠군요.

냐하하하
  1. Favicon of http://puriae.skynet.co.kr/ BlogIcon 푸리아에 2006.02.14 22:11 신고

    음 귀여운 자동차네 ..

케이스 디자인이 참 독특한 쵸콜렛을 애라에게 받았지~ ^^






다른 쵸콜렛 들도 있지만 이것만 ^^

고마워~
  1. Favicon of http://cyworld.com/jeichee BlogIcon J.HEe 2005.02.15 10:14 신고

    혹시 저거 속안에 웨하스같은 과자들어있는거 아니냐? ㅡ.ㅜ;;
    좋것다 누군 쵸코렛받고 누군 술마셔버리고...ㅠ.ㅠ

  2. Favicon of http://www.banggae.com/tt BlogIcon Bang 2005.02.15 17:18 신고

    안먹어 봐서 아직 모르겠네..
    쵸코렛도 받고 술도 마셨는데..
    술먹었으면 불러주지 그랬오!

  3. BlueCol 2005.02.17 14:34 신고

    맞어. 나두 그날 끌려다녔다.
    회사사람들한테.. ㅡ.ㅜ

  4. Favicon of http://www.banggae.com/tt BlogIcon Bang 2005.02.17 20:40 신고

    잘했다~!

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